Falanghina

11,80 

Falanghina 100% 12% Vol

Di colore giallo paglierino, si apre all’olfatto con profumi fruttati e vanigliati, al gusto è morbida, piacevolmente calda, sapida e di buona persistenza. Si accompagna a crostacei, antipasti e gustosi piatti di pesce.

COD: Falanghina Categoria:

Descrizione

Varietà delle uve:

100% Falanghina

Tipologia e zona di produzione

Puglia I.G.T. - Foggia

Altitudine

70 metri sul livello del mare

Gradazione alcolica

13% vol.

Sistema di allevamento

Spalliera

Produzione per ettaro

100 quintali

Sistema di raccolta

Manuale

Vinificazione

Spremitura soffice, fermentazione in contenitori d'acciaio a temperatura controllata di 14°C.

Maturazione e affinamento

In contenitori d'acciaio, affinamento in bottiglia.

Note caratteristiche

Di colore giallo paglierino, si apre all'olfatto con profumi fruttati e vanigliati, al gusto è morbida, piacevolmente calda, sapida e di buona persistenza. Si accompagna a crostacei, antipasti e gustosi piatti di pesce.

Temperatura di servizio

Servire a 10/12°C.

2010

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023